Kiwi-Behandlungen: Leitfaden für den Anbau von Kiwi (Actinidia)

Kalender der Befruchtung und Behandlungen von Actinidien (Kiwi) in konventionell und biologisch

Dünge- und Anbauprogramm für Kiwis

INDEX - Düngeplan für Kiwis 

Bodenbewirtschaftung

Bewässerung

Nach der Ernte

Herabfallende Blätter

Nach dem Rückschnitt

Düngung und Ernährung

Vegetatives Erwachen

Blühen

Vergrößerung von Früchten

Pflanzenschutz

Obwohl es verschiedene Sorten von Actinidien gibt: grünes Fruchtfleisch (Actinidia deliciosa), gelbes Fruchtfleisch (Actinidia chinensis) und rotes Fruchtfleisch (Actinidia arguta), ist die Anbautechnik die gleiche.

Bodenbewirtschaftung

Actinidia oder Kiwi ist eine Art, die empfindlich auf Wasserstagnation und Wurzelfäule reagiert (Phytophtora spp., Rhizoctonia solani, Armillaria mellea) und daher durchlässige und entwässernde Böden bevorzugt. Eine gute agronomische Praxis ist es, auf Beeten zu pflanzen, die es Ihnen ermöglichen, eine Stagnation am Fuße der Pflanzen zu vermeiden, aber wenn dies nicht möglich ist oder die Pflanze auf jeden Fall bereits existiert, ist es notwendig, den Boden zu bearbeiten, um, wie erwähnt, eine Stagnation des Wassers zu vermeiden. Zu diesem Zweck ist es sehr nützlich, zwischen den Reihen zu reißen, in der Mitte , etwa eineinhalb Meter (ungefähr) von den Pflanzen entfernt und in Richtung der möglichen Neigung des Feldes, um das Abfließen von überschüssigem Wasser zu erleichtern, die Bodenverdichtung zu beseitigen und gleichzeitig die Sauerstoffversorgung des Bodens zu fördern. Zurück zum Index.

Bewässerung

Die Bewässerung im Kiwianbau ist eine grundlegende Praxis für diese Kultur: Ohne eine ständige Verfügbarkeit von Wasser in der Zeit des späten Frühlings, des Sommers und eines Teils des Herbstes würde die Kiwi nicht überleben. Von Natur aus benötigt die Kiwi eine konstante Feuchtigkeit an der Oberfläche, da ihre Wurzeln hauptsächlich den oberflächlichen Teil des Bodens erkunden, die ersten 25-30 cm, d. h. den Teil des Bodens, der sowohl durch Wind als auch durch Schwerkraft sehr schnell trocknet. Es ist daher notwendig, diese Schicht sorgfältig zu überwachen und rechtzeitig Linderung zu schaffen, um Stress zu vermeiden, der eine Unterbrechung des Fruchtwachstums, Nekrosen an den Rändern der Blätter, die Wahrscheinlichkeit einer schnellen Aggression durch Bakterien sowie die Manifestation von Gummimose verursacht. Es wird ein Bewässerungssystem benötigt, das es ermöglicht, die größtmögliche Fläche zu bewässern und den größtmöglichen Raum für die Erkundung (und damit die Besiedlung) durch die Wurzeln zu schaffen. Sie benötigen die richtige und konstante Luftfeuchtigkeit, die größer sein muss als die Feldkapazität. All dies ist mit geeigneten Bewässerungssystemen möglich, die eine breite und leichte Berieselung ermöglichen, die das Wasser eindringen und nicht abfließen lässt, wenn man bedenkt, dass es wahrscheinlich notwendig ist, den baulierten Boden zu befeuchten. Nützlich, um das beste Ergebnis zu erzielen, ist die ständige Überwachung der Luftfeuchtigkeit mit Hilfe von Tensiometern oder Feuchtigkeitssensoren , die in variablen Tiefen von 20 cm und 30 cm aufgestellt werden müssen und bewässern, wenn sich die von der Sonde bei 20 cm gemeldete Feuchtigkeit der Feldkapazität nähert, während die Sonde bei 30 cm immer über der Feldkapazität liegen muss.

Die Wahl der Tiefe, in der die Sonden platziert werden sollen, hängt von der Leitung ab. Wenn es sich um bearbeiteten Boden handelt, ist es klar, dass die Wurzeln in einer niedrigeren Schicht leben und daher eine tiefere Schicht, zwischen 30 und 50 cm, überwacht werden muss. Wie viel Wasser man geben soll, hängt hingegen stark von der Struktur des Bodens ab, die eine mehr oder weniger starke Absenkung des Wassers in Richtung der unteren Schichten ermöglicht. Bedenken Sie, dass für die Bewässerung von trockenem Boden bis zu einer Tiefe von 10 cm etwa 20-25 Liter Wasser pro Quadratmeter benötigt werden, was 200-250 Kubikmetern pro Hektar entspricht. Natürlich kann und darf das Feld nicht völlig trocken sein, so dass die benötigte Menge viel geringer ist, nicht mehr als 100 Kubikmeter, die in 2 Eingriffe von 50 Kubikmetern alle 2 Tage aufgeteilt werden können, solange sie ausreichen, um die erste Sonde nicht auf die Feldkapazität abzusenken.

Feuchtigkeitssensoren sind Instrumente, mit denen Sie schnell und genau die Kraft messen können, mit der Wasser im Boden zurückgehalten wird (Feldkapazität). In Verbindung mit einer SIM-Karte ermöglichen sie ein Alarmsignal für den Fall, dass die Luftfeuchtigkeit unter die Feldkapazität fällt, eine Schwelle, unterhalb derer die Pflanze nicht in der Lage wäre, Wasser aufzunehmen und rechtzeitig zu bewässern. Zurück zum Index.

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Kiwi nach der Ernte

Unmittelbar nach der Ernte ist es sehr nützlich, sowohl durch Blattanwendung als auch durch Fertigation auf diese Weise einzugreifen: Blatteingriff, um die Pflanze durch die noch vitalen Blätter mit wichtigen Elementen aufzuladen, um die Blüte im folgenden Jahr besser durchzuführen.

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Herabfallende Blätter

Dies ist eine ganz besondere Phase für die Pflanze. Die Ablösung des Blattes hinterlässt eine offene Wunde, aus der Bakterien und Pilze eindringen, so dass es notwendig ist, einzugreifen, um den Durchgang dieser Parasiten, insbesondere der Bakteriose, zu verhindern. Eine Behandlung auf Kupferbasis genügt:

Achten Sie darauf, alle Teile der Pflanze gut zu befeuchten. Kehren Sie zum Zeigefinger zurück.

Nach dem Beschneiden der Kiwi

In dieser Phase benötigen Sie möglicherweise Kunststoffhaken, um die Triebe zu binden, oder eine automatische batteriebetriebene Bindemaschine.

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Ernährung und Düngung der Herbstkiwis

Herbst: Oktober-November :

Landwirtschaftliche Kreide auf Kiwi - Januar Die Praxis, landwirtschaftlichen Gips in der Zeit von Mitte Januar zu verabreichen, hat viele Vorteile: Der wichtigste ist sicherlich die Kalziumreserve, die wir vor Ort bereitstellen werden. Zu den verschiedenen Eigenschaften, die landwirtschaftlicher Gips enthält, gehören auch: Bakterizide Wirkung Erhöhte Fruchtkonsistenz Sehr konkurrenzfähiger Preis Reduzierter Düngemittelverbrauch

Februar

Es handelt sich um organische und mineralische Düngemittel, die mit einer leichten Mühle vergraben werden sollten. Es mag den Anschein haben, dass Sie in dieser Zeit zu viel Dünger geladen haben, und einige mögen einwenden, dass es noch sehr früh ist. Aber gehen wir von dem Bewusstsein aus, dass Pflanzen natürlich hauptsächlich ihre Reserven aufwenden, um alle lebenswichtigen und produktiven Prozesse durchzuführen, und dass ein guter Start eine Garantie für zufriedenstellende Ergebnisse ist.

Während der sogenannten vegetativen Ruhe ruht die Pflanze also überhaupt nicht. Stattdessen nimmt er weiterhin Nährstoffe auf, solange die durchschnittliche Bodentemperatur über 6-7 Grad Celsius liegt, und speichert Nährstoffe, die er in der vegetativen Explosion im Frühjahr verwenden wird. Aus diesem Grund halten wir es für ratsam, bereits im Oktober mit der Düngung zu beginnen. Zurück zum Index.

Vegetatives Erwachen - Kiwi Frühling List

Etwa 15-20 Tage vor der Schwellung der Knospen wird eine Behandlung mit :

Die Operation ist mit geschwollenen Knospen zu wiederholen, indem Folgendes hinzugefügt wird:

In dieser Phase ist es ratsam, die Rhizosphäre zu stimulieren, Kalkablagerungen zu korrigieren, mit Sauerstoff zu versorgen und Viren und Bakterien einzudämmen, die mit dem Temperaturanstieg entlang der Stämme zu den oberirdischen Teilen aufsteigen, in Fertigation:

Mit 5-10 cm langen Trieben, um die Blüte und den Fruchtansatz zu fördern und Bakteriose vorzubeugen:

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Kiwi-Blüte

Nach einer guten Blüte ist ein guter und gleichmäßiger Fruchtansatz wichtig und mit Hilfe von Bienen oder Hummeln wird es sicherlich auch zu einer Gleichmäßigkeit der Fruchtgröße kommen.

Die Blütezeit ist von Sorte zu Sorte unterschiedlich: Die rote Kiwi blüht als erste, 1. Aprildekade.

Die gelbe Kiwi  blüht zwischen dem 1. und 2. Jahrzehnt des Aprils.

Die grüne Kiwi  blüht in der 1. Maidekade.

Zu Beginn der Blüte wird ein Blatteingriff mit

was die Aktivität der Bienen und Hummeln Bombus terrestris stimuliert, die es ratsam ist, sie in mehreren 4 Dreifachstationen zu platzieren.

Denken Sie daran, dass die Blüte und der Fruchtansatz die Perioden sind, in denen die Pflanze am meisten angestrengt wird, so dass sie anfälliger für Angriffe durch abiotische Wirkstoffe ist und es notwendig ist, zu düngen, um eine gute Blüte und einen gleichmäßigen Fruchtansatz zu gewährleisten und die Grundlage für eine zufriedenstellende Produktion zu legen.

Ab Beginn der Blüte einige Eingriffe:

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Kiwi Fruchtvergrößerung

Unmittelbar nach der Blüte ist es ratsam, zwei oder drei Behandlungen im Abstand von 7-10 Tagen durchzuführen, um eine Schwellung und Gleichmäßigkeit der Früchte zu erreichen.

In der Zwischenzeit kann eine unterstützende Fertigation durchgeführt werden, immer mit der Absicht, die maximale Vitalität der Pflanze, die Quellung, die Trockenmasse und den Zuckergehalt der Früchte zu stimulieren:

Nach ein bis zwei Wochen folgt eine anschließende Fertigation mit 

Alle oben genannten Empfehlungen gelten als allgemeine Linie und sollten für ein gutes agronomisches Ergebnis ausreichen (außer bei Böden oder besonderen klimatischen Situationen, die von Fall zu Fall zu beurteilen sind). Darüber hinaus ist es, wie oben erwähnt, bei klimatischen Ereignissen wie Hagel, starken Winden oder agronomischen Eingriffen wie dem Grünschnitt notwendig, gegen Bakteriose vorzugehen: 

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Phytosanitäre Abwehr - Kiwi-Behandlungen

Die Pathologien, die Kiwis betreffen, sind relativ wenige: Bakteriose, Kiwi-Absterben, Weiße Cochenille.

Kiwi-Sterben: Es wird als "Kiwi-Sterben-Phänomen" bezeichnet, da der mögliche Erreger nicht identifiziert wurde. Es gibt mehrere "Theorien", die die Ursache für das "Kiwi-Sterben" erklären wollen. Wir erlauben uns auch einen eigenen, rein agronomischen Charakter:

• Die ständige und ausreichende Verfügbarkeit von Wasser im Boden, der von den Wurzeln erkundet wird,
• der Reichtum an Wurzeln und Kapillaren,
• der Reichtum an Nährstoffen und deren Verfügbarkeit,
• Sauerstoffversorgung des Bodens ,
• das Gleichgewicht zwischen dem oberirdischen Teil und dem Wurzelsystem,
• der Humusreichtum des Bodens.

All dies sind Faktoren, die das Wohlbefinden von Pflanzen beeinflussen. Ihre Unzulänglichkeit führt zu einer Schwäche der Pflanze und damit zu einer Empfindlichkeit und Empfänglichkeit für das Phänomen des Kiwisterbens.

Dieselben Negativitäten sind auch günstige Bedingungen für den Angriff von Bakterien und Viren, die zu den gefährlichsten gehören.

Kiwi-Bakteriose (ASP): Sie wird durch das Bakterium Pseudomonas syringae pv actinidiae verursacht und reagiert daher empfindlich auf Kupfersalze, Silbersalze, Bacillus Subtilis, die auf Pflanzen gedeihen, die durch abiotische Erreger wie Trockenheit, Nährstoffungleichgewichte oder -mängel, starke Winde, Hagelstürme usw. geschwächt sind. Herbst-Winter-Behandlungen mit Kupferprodukten sowie andere Eingriffe, die im Blatternährungsprogramm enthalten sind, sind mehr als ausreichend, um die Bakteriose zu kontrollieren.

Die weiße Wolllaus (Pseudaulacapsis pentagona): Sie wird auf Stämmen, Ästen und Früchten abgelegt, wodurch die Ernte an Wert verliert oder schlimmer noch, unverkäuflich wird. Die Migration findet zwischen Juli und August statt, und der Kampf muss hauptsächlich präventiver Natur sein, und zwar durch Winterbehandlungen Ende Januar-Februar, mit

In der Sommerperiode findet der massive Angriff im August statt. Es ist gut, die Überwachungsfallen bereits im Juni aufzustellen, um eine mögliche Behandlung zu planen. Im Falle eines Fangs ist es möglich, mit zwei oder drei  Blattbehandlungen im Abstand von etwa 7 Tagen einzugreifen.

Dies sind die gefährlichsten Feinde der Kiwi, und es wird viel Vorbeugung mit angemessenen agronomischen Praktiken umgesetzt, die es Ihnen ermöglichen, die Pflanzen gesund zu halten, um genügend Energie für die Produktion von vegetativer Masse, eine angemessene Fruchtbildung und eine Steigerung der Selbstverteidigung der Pflanze selbst zu gewährleisten.

Es ist daher notwendig:

• den Pflanzen ein angemessenes vegetativ-produktives Gleichgewicht zu gewährleisten;
• Sicherstellung der Entwässerung und Beseitigung von Wasserstagnation;
• versehentliche Wunden am Kragen und am Oberkörper zu begrenzen;
• Verwenden Sie während des Beschneidens mit Cutosan desinfizierte Werkzeuge, vorzugsweise nach jeder Pflanze.
• Vermeiden Sie es, Schnitttriebe innerhalb oder in der Nähe der Pflanze zu stapeln;
• Behandlung mit geeigneten Produkten (Kendal TE) nach Hagel-, Wind- und Schnittarbeiten.

Wir halten alles, was in diesem Programm angegeben ist, für ausreichend für eine zufriedenstellende Ernte in Menge und Qualität. Wir maßen uns nicht an zu glauben, dass es in jedem Fall gültig ist und dass die Ergebnisse trotzdem garantiert sind. Im Pflanzenbau ist der wichtigste und dominierende Faktor der menschliche Faktor, dann die besondere Beschaffenheit des Bodens und die Mikroumgebung, in der sich das Feld selbst befindet. Dabei handelt es sich um Sonderfälle, die besondere Aufmerksamkeit und Sorgfalt erfordern. Unser technischer Service steht Ihnen jedoch für individuelle Vorschläge und eine Blatt-, Wasser- und Bodenanalyse  zur Verfügung. Zurück zum Index.