Uprawa pietruszki: kompletny przewodnik

W tym artykule porozmawiamy o jednym z najbardziej znanych aromatycznych ziół uprawianych zarówno w ogrodzie, jak i w doniczkach: natka pietruszki. Zobaczymy wspólnie, jakie są jej właściwości, w jakim klimacie i w jakich warunkach najlepiej rośnie, a następnie skupimy się na głównych chorobach pietruszki. Po rozmowie o tym zaproponujemy Ci najskuteczniejsze rozwiązania w walce z nimi i będziesz mieć zdrową i rozwiniętą pietruszkę.

Indeks

• Pietruszka: aromatyczne zioło

• Jak uprawiać pietruszkę w domu lub w ogrodzie

• Choroby pietruszki                                                                    

Pietruszka: aromatyczne zioło

Zanim dowiesz się, jak uprawiać pietruszkę na balkonie lub jak uprawiać pietruszkę w doniczkach, zobaczmy razem cechy tej rośliny i jakie są jej zalety.

Tymczasem zacznijmy od stwierdzenia, że pietruszka to aromatyczne zioło, które nie wymaga specjalnej pielęgnacji, a jej uprawa jest bardzo prosta. Ponadto pod względem ilościowym pietruszka produkuje obficie i umożliwia zbiory przez cały rok (dbając o zbiory 15 dni po przesadzeniu i po osiągnięciu przez roślinę 20 cm wysokości). Podobnie jak inne aromatyczne zioła, pietruszka ma różne właściwości, od trawiennych po przeciwutleniające. Ta cecha i względna łatwość uprawy sprawiają, że pietruszka jest jedną z najczęstszych roślin w każdym ogrodzie warzywnym lub na balkonie. Ale przejdźmy do konkretów : jakie są zalety pietruszki? Niezależnie od tego, czy dodasz ją do naparów, czy do przyprawiania potraw, pietruszka pozostaje bardzo bogatym źródłem:

• kwas askorbinowy
• ryboflawina
• witamina A
• sole mineralne (np. wapń, żelazo, fosfor i potas)
• Olejki eteryczne

Po tym krótkim wprowadzeniu na temat głównych właściwości rośliny zobaczymy wspólnie, jak uprawiać pietruszkę w domu lub w ogrodzie, dbając o określenie konkretnych potrzeb rośliny w zakresie klimatu, gleby, nawadniania i siewu.

Chcesz otrzymać naszą poradę? Zapisz się do naszego Newslettera - 8% rabatu już teraz dla Ciebie

Jak uprawiać pietruszkę w domu lub w ogrodzie

Pietruszka to roślina, która jest zwykle uprawiana w ogrodzie warzywnym, tworząc małe bruzdy w ziemi i rozprowadzając nasiona bardzo blisko siebie. Jednak dla tych, którzy nie mają dużo miejsca i dla tych, którzy chcą zawsze mieć pod ręką gotowe do użycia kępki pietruszki, wybór uprawy tej rośliny w doniczkach jest ważną alternatywą. 

Jak uprawiać pietruszkę w doniczkach? Dowiedzmy się tego poprzez dogłębną analizę 4 podstawowych punktów i faz:

• Klimat
• Glina
• Siew
• Nawadnianie

Klimat

Aby mieć pewność, że pietruszka w doniczkach będzie jak najlepsza, bardzo ważne jest, aby wiedzieć, jakie są jej najkorzystniejsze potrzeby klimatyczne: pietruszka preferuje łagodny klimat (z temperaturami od 15 do 25°C). Z tego powodu idealnym rozwiązaniem jest umieszczenie doniczkowej pietruszki w miejscu, które nie jest nadmiernie wystawione na działanie światła i które gwarantuje roślinie skuteczną przemianę między cieniem a słońcem.

Gleba

Chociaż pietruszka jest w stanie przystosować się do każdego rodzaju gleby, preferuje żyzną glebę o średniej teksturze, która jest bardzo bogata w materię organiczną. Dlatego jeśli nie masz w domu żadnego, który spełnia te cechy, zalecamy użycie:

• Humi natural bio, organiczna gleba o wysokiej zawartości substancji humusowych 

Siew

Biorąc pod uwagę, że nasiona pietruszki kiełkują około 2-3 tygodni, radzimy pozostawić je zanurzone w wodzie na co najmniej 24 godziny przed przystąpieniem do siewu. Kiedy siać pietruszkę? Ponieważ jest to roślina, która nie boi się mrozu, zalecamy rozpoczęcie siewu nie wcześniej niż w kwietniu i kontynuowanie, potem do lipca.

Uwaga! Aby pietruszka rosła w najlepszy możliwy sposób, sugerujemy, aby raz w miesiącu stosować nawóz organiczny. Jeśli nie masz jeszcze odpowiedniego nawozu, zalecamy użycie:

• próchnica, bogata we florę bakteryjną i składniki odżywcze, zmieszana z organiczną naturalną glebą Humi

Nawadnianie

Nawadnianie jest prawdopodobnie podstawowym krokiem w procesie uprawy pietruszki. Zarówno w miesiącach letnich, jak i zimowych roślina ta wymaga bardzo częstego dostarczania wody. Dlatego sugerujemy podlewanie co najmniej raz dziennie, aby gleba była zawsze wilgotna. 

Przeanalizujmy teraz, jakie są główne choroby pietruszki: zobaczymy, jakie są objawy odczuwane przez roślinę i jak je leczyć.

Choroby pietruszki

Wśród chorób, które dotykają to aromatyczne zioło, najczęstszą jest tak zwana "S.S. Septoria pietruszki: choroba grzybicza, która występuje na roślinie pietruszki latem. Grzyb Septoria w rzeczywistości przeżywa zimę w zainfekowanych glebach i nasionach, a następnie pojawia się latem, kiedy warunki środowiskowe sprzyjają jego wzrostowi. Aby lepiej walczyć z septoriozą, zacznijmy od podstawowego pytania: jak rozpoznać septorię pietruszki? 

Będziesz w stanie rozpoznać tę chorobę, zwracając szczególną uwagę na liście, które początkowo mają brązowe plamy o różnych rozmiarach. Wewnątrz plam zauważysz tak zwane piknidia: małe czarne kropki, osady zarodników grzybów. 

Z biegiem czasu kolor plam stanie się szarawy, a te ostatnie, zbiegając się ze sobą, całkowicie uszkodzą blaszkę liściową.

Radzimy interweniować za pomocą induktora oporności na bazie miedzi, aby zahamować kiełkowanie zarodników grzybów. Jak zawsze, nasz zespół zazwyczaj poleca produkty ekologiczne, dla większego szacunku dla środowiska i konsumenta końcowego. Z tego powodu polecany przez nas produkt to:

• Herbata Kendal, Dawkowanie: 15ml/10L

Wśród chorób pietruszki z pewnością najczęstszą jest septoriozja; choroba grzybicza, którą można leczyć tylko za pomocą substancji czynnej difekonazolu, którą znajdujemy na rynku pod nazwą Score Ec. 

Interwencja ta jest zarezerwowana wyłącznie dla użytkowników profesjonalnych, ponieważ zakup wymaga posiadania licencji fitosanitarnej.

Z testów przeprowadzonych w az. W sektorze rolniczym na równinie Sele w prowincji Salerno przeprowadziliśmy testy, że ukierunkowane interwencje z Score Ec zmieszanym z barierą SiCa poprawiły okres przydatności do spożycia w okresie po zbiorach, zwiększyły ciężar właściwy i poprawiły jędrność liści.

Przypominamy, że zespół Perfarelalbero jest do Państwa pełnej dyspozycji! Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości, pytania lub ciekawość, nie wahaj się z nami skontaktować.